Rosenkohl im Winter ernten:

Erfolgreich Rosenkohl anbauen

Rosenkohl ist reich an Vitamin C und Eiweiß und ist ein echter Sattmacher. Zudem kannst du Rosenkohl im Winter ernten, wenn der Garten kaum anderes Gemüse hergibt.

Hügelbeet anlegen und in den ersten Jahren mit Starkzehrern wie Kohl bepflanzen

Hügelbeet anlegen und bepflanzen

Ein Hügelbeet hat seine Vorteile und Nachteile, wobei die Vorteile doch ganz eindeutig überwiegen. Beim Anlegen macht das Beet noch ein bisschen Arbeit, jedoch kann es im Anschluss für 5 bis 6 Jahre genutzt werden.